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走近三七:保健养生老小咸宜 三七真有这么神?

工夫:2018-06-24 00:01阅读:

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云南文山州,莳植户在莳植三七。



  文/图 半岛全媒体记者 王爱科

  三七,作为中药材,明代李时珍的《本草大纲》中把它叫做“金不换”,莳植4年才干播种。比年来,三七已成为群众保健养生的骄子,越来越多的市民开端在一样平常中服用;从药企进驻云南文山产区源头斥资囤货,到市民在药店门口子列队打粉,天下各大都会反复呈现三七的贩卖专场。从作为药材到走上平凡市民的餐桌,服用三七的进程中该留意什么题目?能否每一团体都合适服用三七?

  养生范畴中药材三七走红

  每天早饭后,市北区市民张姨妈和老伴儿习气了如许的生存:用温水冲一杯三七粉,或许将三七粉搅到温热的牛奶里喝下去。

  张姨妈往年62岁,和老伴儿同龄,伉俪二人多年来血糖、血脂偏高,客岁又查出了重度脂肪肝,辗转到郊区多家医院做反省,多位大夫都发起他们实验着喝三七粉,或许在三餐中比方炖鸡、炖排骨或许煲汤时,记得加上一勺三七粉。

  对中药材知识稍有理解的人,对三七这味中药肯定不生疏。像云南白药、丹参滴丸等中成药,三七都是次要的身分。

  “古代医学里,对三七药理研讨后发明,它在加强机体免疫、抗肿瘤、活血化瘀以及防治心脑血管疾病方面,都有肯定的成效。”山东西医药大学医学博士、世医堂首席专家、主任医师韩涛说,一样平常生存中,越来越多的消耗者开端看法到三七的药用代价,并购置三七停止养生保健。

  “因而,除药厂质料加工需求上升,三七的药用加工以外的渠道需求也十分茂盛。”云南滇七堂药业总司理张彬说,在云南外地,云南文山三七习气上被作为食品或特产。

  作为世医堂首席专家和主任医师,韩涛兼任中国西医药开展促进会经方研讨会副会长、中华西医药学会方子分会常务理事。“从药效来说,三七富含三七皂苷等身分,具有多重保健成效,云南白药、复方丹参片、片仔癀等着名中药都因此三七为次要身分,临床上运用的血栓通注射液等产物的无效提取物也来自三七。”韩涛说,别的,三七在干净血液、活血化瘀方面的共同成效异样被美容界看好,以祛斑美容为疗效的面膜等产物风行美容院。

  市场需求剧增行情看涨

  文隐士自古就有食用三七的传统,这一传统乃至曾经连续了千年之久。来自云南文山州的相干统计表现,2014年,外地三七的产量在3万吨左右,2015年约有5万吨的三七入市,而近几年我国每年三七的消耗量在1万~1.5万吨之间,前几年三七的供给量一度大大凌驾市场需求。而且经过数据可以看到,2013年三七价钱攀升至汗青顶峰,市场均价到达每公斤八九百元,有些乃至到达每公斤1000多元,这让不少历来没有三七莳植经历的人离开云南文山,投入少量资金开端莳植三七。

  “随着市场走热和三七养生看法的遍及,往年天下市场对三七的需求量,凌驾了我们的预估,而官方消耗的增速也很大,乃至超越了药厂需求的增长幅度。”文山外地莳植大户张晓慧说,三七药效的特别性决议了其市场潜力的下行。

  在张晓慧看来,比年来,三七在防备和医治心脑血管疾病等方面的成效逐渐被人们所认知,而每年天下心脑血管疾病患者的巨大数目及上升趋向,加之该疾病发病的年老化,让不少着名药企加大了三七深度开辟的力度,同时少量购进,以作临时制药和研发运用。

  “天下现在有1000多家药厂在运用三七作为质料,而官方消耗的增量的确不容无视。”云南滇七堂药业总司理张彬说,三七财产不断是云南省的劣势特征财产,即便在有库存的状况下,市场价钱往年以来仍继续走高,这预示着三七市场水涨船高的开展态势。

  加工三七片剂处理入口难

  习气了多年服用三七,从身材形态的规复,也的确看到了服用三七的结果,张姨妈喜好把三七的保健成效与老年大学里的冤家分享。不少老年冤家经她引荐打仗三七后,提出了一个她也曾考虑过的题目:三七粉的滋味,无论是用温水冲服照旧煲汤,初服都有些承受不了。

  服用过三七粉的人都晓得,三七粉的滋味偏苦。“三七粉怎样服用才不会苦,三七粉可以加点糖再服用吗?”不少服用三七的市民提出过上述题目。

  “中国有句俗话,‘忠言逆耳利于病’,既然是中药天然是苦的,假如不苦,三七的药效也会打扣头。”山东西医药大学医学博士、主任医师韩涛说,对不习气三七粉滋味的人来说,口感题目的确是一个头痛的事变。

  韩涛引见,清朝有一本药学著作叫《本草大纲拾遗》,外面提到:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最贵重者”;三七猪肾汤、三七须根炖鸡或炖排骨、三七药酒、三七山药粥等,都是罕见的食疗方。

  相比于食疗当中添加三七,地道冲服三七粉时,能不克不及处理三七粉的口感题目?

  “在与三七粉服用群体的相同和交换中,的确有不少老黎民反应三七粉口感的题目,这个从技能上实在不难明决。”韩涛说,他们曾经可以把市民购置后加工成的三七粉,接纳出口的呆板,压抑成片剂,颠末这一技能处置,加工成片剂的进程中不会添加任何辅佐身分,完全不影响三七粉的药性和药用代价。不习气三七粉滋味的市民,可以像吃药片儿一样,间接用温开水送服。

  专家说法

  三七满身是宝,服法得有考究

  三七都有什么成效,为什么会遭到药企、药商云云高的存眷?3月1日,半岛记者连线山东西医药大学医学博士、主任医师韩涛,为我们详解三七这味中药材。

  据韩涛引见,三七的成效,次要有以下几个方面:

  一、降血压、降血脂、双向调理血糖。三七中的无效身分皂苷能扩张血管,改进微循环,低落外周阻力而到达降血压的作用;三七能低落血液胆固醇和血脂,避免脂质在血管内堆积和动脉硬化,低落血脂程度,特殊是甘油三脂。三七还能双向调理血糖,促进人体血糖到达正常程度。

  二、抗委顿、安神助眠。三七能高兴中枢神经,进步脑力和膂力,加强影象才能,体现出抗委顿性。三七花具有强心、安神、镇定作用,可以促进满身血液循环,从而改进脑部的供血情况,排除因神经健康或委顿所致失眠题目。

  三、防治心脑血管疾病。三七具有活血化瘀而不伤正,补虚强体而不壅滞的特点,既能改进冠状动脉的血液运转,又可补益邪气,加强抗病才能。对防备冠心病、脑堵塞、脑溢血及脑萎缩等有较好作用。

  四、医治种种跌打毁伤。跌打毁伤常有出血、瘀血、皮下青紫、部分肿胀、痛苦悲伤等症状。三七既能止血、又能活血化瘀(促进瘀血吸取)、消肿止痛,可用于跌打毁伤的全进程。故三七被誉为“伤科圣药”。

  五、防治种种出血性疾病。三七不只可用于伤科的跌打毁伤,还可用于防治胃、十二指肠溃疡出血、眼底出血、结膜下出血、牙周炎牙龈出血、妇女月颠末多、痔疮出血、咯血(如支气管扩张、肺结核咯血)等。

  六、抗肿瘤。肿瘤是要挟中老年人安康的罕见疾病。三七对立肿瘤有肯定的辅佐作用,既可以抗癌祛邪,又可以借其补益扶正,加强机体免疫力。关于中早期恶性肿瘤的患者,三七可到达加重“放疗”、“化疗”对人体发生的侵害、增加毒反作用、加重患者苦楚的作用。

  七、进步免疫力。三七中的多糖等身分可以进步巨噬细胞的吞噬功用,三七总皂苷可进步血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比,促进体液抗体的天生,从而进步机体免疫力。

  别的,三七的食用很有考究,生吃熟吃的成效差别,与其他中药公道搭配,结果也差别。生吃偏重于活血(少数人群实用),熟吃偏重于补血。

  1、三七粉发起对峙常服:临时服用三七粉可活血通络、硬化血管、降血压、降血脂、医治肝纤维化等。

  2、请勿过量:普通正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右,分2次服用。

  3、早上服用:早上起来服用三七粉3克左右,用温开水送服。可以加强免疫力、抗朽迈等。

  4、早晨服用:服用三七粉最幸亏饭前服用,有助于改进就寝。假如在饭后服用请大批,最好不超越3克,早晨过量服用,有高兴作用。最好不要在睡前服用三七粉,由于服用三七粉容易口渴。

  5、伤风时期:风寒伤风时期不克不及服用三七花,由于三七花性微凉,会减轻风寒伤风,三七粉性温,风寒伤风时期可以服用。而患风热伤风则不宜服三七粉。

  6、孕期妇女制止运用:女性在有身时期,制止服用三七粉。

 
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